Profil uživatele
KačkaB
Recepty uživatele
KačkaB
Čočka na kyselo
60min.2-38.4.2015
Den předem si čočku namočíme.
Poté vodu vylijeme a vyměníme za novou (nebude tak nadýmavá). Čočku uvaříme v osolené vodě. Mezitím si vedle na pánvičce orestujeme na oleji...
KačkaB
Lívanečky se skořicovým cukrem
120min.48.4.2015
Cukr rozetřeme s droždí. Přidáme lžíci mouky, teplého mléka a necháme kynout. Poté přidáme vejce, sůl a rozšleháme. Střídavě přidáváme mouku a mléko, aby se neutvořily...
KačkaB
Kynuté knedlíky
150min.6-8 válečků7.4.2015
Do velké mísy vsypeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Kolem důlku mouku lehce posolíme. Do důlku vlijeme trochu (necelé 2dcl) teplé vody, přidáme žloutky a rozdrobené droždí. Moukou...
KačkaB
Velikonoční beránek
70min.1 beránek2.4.2015
Oba cukry, žloutky a máslo ušleháme. Vlijeme mléko, s pár kapek aroma a znovu zašleháme. Poté přidáme mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků.
Tímto připraveným těstem...
KačkaB
Velikonoční muffini
60min.20-24 muffinů2.4.2015
TĚSTO:
Vše smícháme, jablka oloupeme a na hrubo nastrouháme. Vmícháme do těsta.
Těsto nalijeme do formiček a pečeme cca 30minut ve středně vyhřáté troubě.
POLEVA:
V...
KačkaB
Houbový kuba
150min.530.3.2015
Kroupy propláchneme. Vložíme do hrnce s vodou, osolíme a vaříme cca 2 hodiny. Mezitím si na pánvičce orestujeme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli vložíme houby, kmín a...
KačkaB
Ovocné košíčky
120min.30 košíčků26.3.2015
Z uvedených surovin si připravíme těsto a necháme chvíli odpočinout. Naplníme jím kovové formičky košíčků a pečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění na 170°C.
Krém si...
KačkaB
Dušené zelí
45min.24.3.2015
Zelí nakrouháme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme odkryté. Na druhé pánvičce si na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přimícháme do zelí. Zelí dusíme doměkka....
KačkaB
Zapečené smetanové brambory s parmazánem
70min.424.3.2015
Brambory oloupeme, očistíme a pokrájíme na menší kousky. Vložíme do pekáčku vymazaného máslem a okořeníme. Ve smetaně si rozkvedláme vajíčko a přelijeme brambory. Posypeme...
KačkaB
Palačinky plněné tvarohem s přelivem z lesního ovoce
60min.10 palačinek (dle typu pánvičky)24.3.2015
PALAČINKOVÉ TĚSTO:
Z uvedených surovin si umícháme palačinkové těsto. Rozehřejeme si pánev a potřeme ji olejem. Naběračkou nalijeme těsto na pánev a otáčivým pohybem rozlijeme po...
KačkaB
Jablečný závin
120min.4 válečky23.3.2015
Do mísy si vložíme mouku, tuk nastrouhaný nahrubo a ostatní suroviny. ZVypracujeme těsto a necháme 1/2 hodinky odležet.
Těsto rozdělíme na 4 kusy. Z každého vyválíme obdélník a...