Bramborové placičky se špenátem

Hodnocení:

Kategorie: Bezmasá jídla

Datum vložení: 27.04.2015

Postup přípravy receptu

BRAMBOROVÉ PLACIČKY:
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, solamyl, vejce a osolíme. Tvarujeme kuličky, které splácneme na placičky. Ty pak osmažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.

DUŠENÝ ŠPENÁT:
Do hrnce nebo hlubší pánvičky dáme trochu olivového oleje a orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Vložíme rozmražený špenát a dusíme. Dochutíme solí, pepřem a lisovaným česnekem.

Poznámka

Kdo chce, může pro zjemnění přidat trochu mléka.

Autor: KačkaB

Celkem: 171 receptů

Ingredience

  • BRAMBOROVÉ PLACIČKY:
  • 1 kg uvařených oloupaných brambor
  • 300g hrubé mouky
  • 1 lžíce solamylu
  • 2 vejce
  • sůl
  • olej na smažení
  • DUŠENÝ ŠPENÁT:
  • 900g mraženého listového špenátu
  • 2 velké cibule
  • 10 stroužků česneku
  • olivový olej
  • sůl, pepř

Doba přípravy: 90 min.

Počet porcí: 4

3.0 0

Komentáře k receptu Bramborové placičky se špenátem

Tento recept doposud nikdo nekomentoval.

Nový komentář

Komentáře od nepřihlášených uživatelů, se zobrazí až po potvrzení zaslaného na Váš email.

pokud máte účet přihlašte se