Postup přípravy receptu
Vepřové plátky jemné naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme trošku čili. Potřeme krémžskou hořčicí a na každý plátek položíme 2 kolečka šunky, cibuli, čedar, 1/2 vajíčka, 4 slabé plátky papriky a kyselou okurku. Plátky smotáme do závitků a převážeme nití.Závitky orestujeme na trošce oleje, aby se maso zatáhlo a poté vyjmeme. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, 2 lžíce krémžské hořčice a zbytek paprik nakrájených na kostičky. Po orestování vložíme zpátky závitky, podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Poté závitky vyjmeme a odstraníme nit.
Jako přílohu jsem volila bramborové placičky.
Tento recept doposud nikdo nekomentoval.