Postup přípravy receptu
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na drobné nudličky. Přidáme česnek nakrájený na plátky, pórek na kolečka, pepř, červenou papriku, provensálské bylinky a 2 kávové lžičky plnotučné hořčice. Důkladně promícháme a necháme 30 min odpočinout.Nakrájíme si žampióny na větší kousky, stejně tak papriky a rajčata. Poté rozpálíme pánev přidáme olivový olej a osmahneme připravenou kuřecí směs. Jakmile se kousky masa zatáhnou, přidáme nakrájenou zeleninu a houby. Dusíme 15-20 min. Není potřeba podlévat, zelenina sama pustí šťávu. Pro fanoušky pikantního jídla doporučuji přidat chilli.
Jako přílohu můžeme použít opečený toustík, bagetku nebo rýži.
Tento recept doposud nikdo nekomentoval.