Postup přípravy receptu
Listové těsto si rozdělíme na polovinu, vál si poprášíme hladkou moukou a každou polovinu těsta vyválíme tak, aby se nám "nohavička" vyšla na plech. Mezítím si necháme vyhřát troubu na 175 stupňů. Na vyválené těsto dáme oloupaná a nastrouhaná jablka a posypeme skořicí, pokud jsou jablka kyselá můžete přidat med nebo cukr.Nastrouhaná jablka obsahují mnoho vody, doporučuji je důkladně vymačkat aby se vám těsto nerozmočilo. Teď, když máme vše nachystáno, štrůdl zabalíme a důkladně uzavřeme, aby nám to nevyteklo. Následne umístíme na plech vyložený pečícím papírem. Na závěr potřeme vejcem a necháme péct cca 20-30min při 175 stupních dozlatova.
#protip