Nejnovejší recepty
KačkaBMeruňkové řezy s kokosovou pěnou
60min.1 plech12.6.2015
Vyšleháme si máslo, žloutky a oba cukry. Přidáme mléko a poté polohrubou mouku s PDP. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Vyšleháme si sníh z bílků, přidáme moučkový...
KačkaBHoubové špagety
45min.3-47.6.2015
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě.
Sušené houby vložíme do misky s vodou a necháme cca 30 minut nabobtnat.
Mezitím si na pánvičce na trošce olivového oleje orestujeme nadrobno...
KačkaBLososová pěna
20min.7.6.2015
V mixéru rozsekáme uzeného lososa. Přidáme čerstvý smetanový sýr, citronovou šťávu a pepř. Důkladně rozmixujeme do pěny. Cukrářským sáčkem plníme do košíčků nebo na pečivo....
KačkaBKřenová pěna
30min.7.6.2015
Smetanu vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaný křen a dochutíme trochou moučkového cukru, solí a pepřem. Můžeme přidat i trochu citronové šťávy.
Plníme do uvařených bílků...
KačkaBTuňáková pomazánka
20min.7.6.2015
Z tuňáka slijeme šťávu.
Vyšleháme si tuňáka, pomazánkové máslo, lučinu a uvařené žloutky. Přidáme najemno nakrájené bílky a světlou část pórku. Dochutíme...
KačkaBRestovaná zelenina
30min.27.6.2015
V pánvičce si na trošce olivového oleje s čili a solí orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu. Poté vmícháme bazalku.
Podáváme jako přílohu k masu nebo rybě.
KačkaBKoláč s pudinkem, lesním ovocem a zakysanou smetanou
60min.1 plech5.6.2015
Cukr vyšleháme se žloutky, poté přimícháme vodu a olej. Přidáme mouku s PDP. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvařený pudink vlijeme na...
KačkaBJablečný koláč s polevou ze zakysané smetany
80min.1 dortová forma31.5.2015
Cukr, vejce, máslo, hladkou mouku a PDP vložíme do mísy a vypracujeme těsto, které vytvarujeme po stěnách dortové formy. Do formy pak rozmístíme očištěná a na plátky nakrájená...
KačkaBDomácí pizza na plech
150min.2 plechy31.5.2015
Těsto s kváskem smícháme a necháme vykynout.
V hrnci na oleji orestujeme zeleninu. Přidáme koření. Solíme hodně opatrně. Poté směs necháme vychladnout.
Plechy vymažeme tukem a...
KačkaBDušená drůbeží srdíčka
90min.231.5.2015
Na oleji osmahneme cibulku. Přidáme sůl, mletý kmín a promačkaný česnek. Vložíme odblaněná a pokrájená srdíčka a dusíme pod pokličkou. Přidáme sítko s kořením (pepř celý,...
KačkaBKuře na paprice
90min.427.5.2015
Do hrnce s osolenou vodou vložíme stehna, bobkový list, nové koření, celý pepř a vaříme do změknutí masa. Poté stehna vyjmeme, vložíme do pekáčku, lehce podlijeme a nepřiklopené...
KačkaBTvarohové Míša řezy
45min.1 plech22.5.2015
KORPUS:
Žloutky, cukr a olej utřeme do pěny. Přidáme mouku, kakao a PDP. Nakonec vmícháme sníh s bílků. Pečeme na 170°C cca 10-15min.
NÁPLŇ:
Utřeme máslo dohladka, přidáme...
