Profil uživatele

Čerstvého lososa si pokapeme citronem, opepříme, přidáme lístky bazalky a necháme v chladu odležet. Zelené fazolky vložíme do vroucí osolené vody, uvaříme a poté zchladíme....

V hrnci necháme rozpustit máslo. Posypeme mletým kmínem a orestujeme žampiony a vymáčené houby. Zalijeme vodou, přidáme sáček s kořením (bobkový list, pepř celý, nové koření),...

Do misky vložíme sardinky (vodu slijeme), lučiny, tavený sýr, nadrobno nakrájené okurky a šalotku. Vše vyšleháme a mažeme na chléb nebo pečivo. Zdobíme zeleninou :-)

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli s polovinou česneku a kmínem. Přidáme na kousky pokrájenou kořenovou zeleninu. Vložíme králičí nohy a necháme po obou stranách zatáhnout....

Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Sušené houby vložíme do misky s vodou a necháme cca 30 minut nabobtnat. Mezitím si na pánvičce na trošce olivového oleje orestujeme nadrobno...

Smetanu vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaný křen a dochutíme trochou moučkového cukru, solí a pepřem. Můžeme přidat i trochu citronové šťávy. Plníme do uvařených bílků...